Уважаемые руководители предприятий общественного питания!

Администрация Тайшетского муниципального округа информирует вас о том, что Департаментом развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли Российской Федерации проводится масштабная работа, направленная на популяризацию русской кухни. Первый Всероссийский фестиваль русской кухни прошел в ноябре 2025 года. Принято решение проводить его 4 раза в год по сезонам (весна, лето, осень, зима).

    В настоящее время Департаментом предложено рассмотреть возможность организации второго и третьего Всероссийских фестивалей русской кухни, приуроченные к празднованию Масленицы (с 16 по 22 февраля т. г.) и Пасхи (начиная с 12 апреля т.г.) .

      В рамках проведения второго Всероссийского фестиваля русской кухни, приглашаем руководителей сферы общественного питания принять участие в фестивале и рассмотреть вопрос о возможности разработки специального меню (вкладок в меню) русской кухни в заведениях общественного питания и проведении соответствующих мастер-классов в рамках фестиваля, а также размещение информации о фестивале на своих сайтах и аккаунтах в социальных сетях.  

    Для проведения фестиваля просим руководствоваться методическими рекомендациями по организации Всероссийского фестиваля русской кухни (прилагаются), а также использовать логотип Всероссийского фестиваля русской кухни ( https://disk.yandex.lt/d/TglVZ7E9S08n1g ).

   О готовности принять участие во Всероссийском фестивале русской кухни в 2026 году просим сообщить в отдел потребительского рынка и предпринимательства Управления экономического развития администрации Тайшетского муниципального округа не позднее 9 февраля 2026 года по адресу: г.Тайшет, ул. Октябрьская,86/1, каб. 12, телефон 8(39563)2-48-76 .

   Методические рекомендации по организации Всероссийского фестиваля русской кухни скачать