09.11.2016
Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека дополнительно сообщает, что при проведении расследования Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека случаев ботулизма на предприятии ООО «Меленковский консервный завод» (Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, дом 7), кроме консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые» в стеклянной банке массой нетто 900 г торговой марки «Дикси» дата изготовления 03.08.2016 г., выработана партия консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые, монастырские консервированные» в стеклянной банке массой нетто 900 г торговой марки «Мелен» в количестве 14316 штук.
Кроме того, при проведении лабораторных исследований ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора в продукции «Огурцы малосольные бочковые, монастырские консервированные» производства ООО «Меленковский консервный завод» с датами выработки 03.08.2015 г., 04.08.2015 г. и 06.08.2015 г. выявлен ряд споровых микроорганизмов, в том числе Clostridium, что свидетельствует о нарушении технологического процесса при производстве консервированной продукции.
В случае выявления данной продукции в обороте необходимо ее изъять и сообщить об этом в Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.